🥗 肌にいいレシピ例
1. サーモンとアボカドの美肌サラダ
材料（2人分）
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サーモン（刺身用） … 100g
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アボカド … 1個
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ミニトマト … 6個
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ベビーリーフ … 1袋
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レモン汁 … 小さじ2
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オリーブオイル … 大さじ1
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塩・こしょう … 少々
作り方
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アボカドとサーモンを食べやすい大きさに切る。
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トマトは半分に切り、ベビーリーフと一緒に盛り付け。
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レモン汁・オリーブオイル・塩こしょうで味付け。
👉 サーモンのオメガ3脂肪酸、アボカドのビタミンEが肌の潤いを守ります。
2. 豆腐と小松菜の美肌味噌汁
材料（2人分）
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絹豆腐 … 150g
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小松菜 … 1/2束
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だし汁 … 400ml
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味噌 … 大さじ2
作り方
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小松菜を2〜3cmに切る。
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だし汁を温め、小松菜と豆腐を入れて軽く煮る。
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火を止めて味噌を溶き入れる。
👉 大豆イソフラボン＋小松菜のビタミンCでコラーゲン生成をサポート。
3. ブルーベリーヨーグルト蜂蜜がけ
材料（1人分）
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無糖ヨーグルト … 150g
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ブルーベリー（冷凍でもOK） … 50g
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はちみつ … 小さじ1
作り方
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ヨーグルトにブルーベリーをのせる。
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はちみつをかけるだけ。
👉 ブルーベリーの抗酸化作用とヨーグルトの乳酸菌で腸内環境改善 → 肌荒れ予防。