乳幼児の塩分摂取は、成長に大きな影響を与える重要な問題です。
なぜ乳幼児の塩分摂取に気をつけなければならないのか?
腎臓への負担: 乳幼児の腎臓は発育途上であり、過剰な塩分は腎臓に負担をかけ、機能低下を引き起こす可能性があります。
高血圧のリスク: 塩分過多は、高血圧のリスクを高めることが知られています。子どもの頃から高血圧になると、成人病のリスクも高まります。
味覚への影響: 塩分の多い食事に慣れると、薄味を好まなくなり、将来的な生活習慣病のリスクにつながる可能性があります。
乳幼児の塩分摂取量の目安
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」では、乳幼児の1日の食塩摂取量の目安が定められています。
年齢 1日の食塩摂取量(g)
6~11ヶ月 1.5g未満
1~2歳 男子3.0g未満、女子3.5g未満
3~5歳 男子4.0g未満、女子4.5g未満
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乳幼児の塩分摂取量を減らすためのポイント
離乳食は薄味を心がける: 出汁や野菜のうま味を生かして、薄味でも美味しく食べられるように工夫しましょう。
加工食品の使用を控える: ベビーフードや幼児食でも、塩分が高いものがあります。成分表示をよく確認し、塩分量の少ないものを選びましょう。
家庭料理で減塩: 大人が食べる料理の味付けを薄め、家族みんなで減塩を心がけましょう。
外食時は注意: 外食では、子ども向けメニューでも塩分量が多いことがあります。事前に情報収集したり、お店に相談したりすることも大切です。
その他
カリウムを積極的に摂る: カリウムは、体内の余分なナトリウムを排出する働きがあります。バナナ、海藻類、野菜などを積極的に摂りましょう。
水分補給: 十分な水分補給も、塩分濃度を薄める上で重要です。
歯科医への相談: 歯の健康についても、歯科医に相談することで、より適切なアドバイスを受けることができます。